Jantar Sul Americano

Hoje tivemos carne! Carne bovina, um artigo de luxo aqui na terra da Heidi, ainda mais quando sul americana, claro que esse sul americana não deve ser brasileira uma vez que há um embargo contra a carne da nação verde amarela, mais provavelmente é carne proveniente de terras argentinas, a embalagem não informa, mas que seja, ainda é um excelente pedaço de carne.

Esse tipo de post costuma ir no blog da Flávia, mas como dessa vez fui eu quem preparou tudo, baixei as fotos primeiro pro computador e por que essa hora as duas mulheres dessa casa já estão dormindo, eu estou postando essa aventura culinária. Pois tudo começou há uma semana, onde finalmente decidimos desbravar o paraíso das compras na Republica Federal da Alemanha.

Muita já tínhamos ouvido sobre as vantagens de fazer compras do outro lado do Reno, mas nunca havíamos ido, um pouco por preguiça e ao mesmo tempo falta de ideia sobre onde exatamente ir, uma vez que a Alemanha não é assim um país pequeno, mas após alguma pesquisa na fonte de conhecimento dos expatriados dessa terra, decidimos ir a cidade de Engen há 60 minutos de Zurique.

Engen é uma cidade simpática, localizada bem próxima a fronteira com a Suíça, possui alguns supermercados com Lidl, Aldi e Edeka. É uma cidade turística também e tem um centro antigo muito bonito e bem conservado, as pessoas são simpáticas e bem receptivas, tivemos a impressão que há uma considerável comunidade italiana na cidade, uma vez que toda a vez que abordamos alguém para pedir informações queriam falar em italiano conosco.

Quando se vêm da Suíça a Alemanha a impressão que se tem é a mesma que quando se sai de São Paulo para Minas, diríamos a Alemanha é uma grande Minas Gerais para os Suíços, muito verde, grandes propriedades rurais e uma vida mais pacata, inclusive o posto de fronteira ficava numa estradinha bem pequena, pode ser visto na primeira foto.

Mas nosso assunto aqui é outro, já estava me perdendo, hehehe, a carne, sim a carne, pois essa compramos ali, em Engen, aproveitamos a isenção que temos para trazer até uma certa quantidade de produtos do país vizinho, que é 0,5 Kg por pessoa (A Letícia também conta como uma pessoa claro) para trazer esses suculentos bifes bovinos da América do Sul para nossa casa. Lá não é barato, mas aqui ma republica helvética é ainda muito mais caro.

Aí estavam nossos pedaços de carne no congelador, até que hoje resolvi preparar algo bem sul americano. Bife chorizo acompanhado de puré picante e ensalada chilena com palmito, o que a torna chilena-brasileira como eu :).

Pois aí segue a receita:

2 bifes bovinos de 200g pré temperados vendidos no Lidl
4 batatas
2 tomates
1 lata de palmitos
1 cebola
Chili em pó
Leite
Manteiga
Azeite
Sal

Primeiro coloque as batas para cozinhar na panela de pressão, enquanto isso pique os tomates e os palmitos, corte a cebola em rodelas, junte tudo em um prato e tempere com azeite e sal.

Em seguida retire as batatas do fogo, pele e junte tudo numa vasilha com manteiga, sal e 2 colheres de chá de chili em pó, junte um copo de leite e bata tudo com o mixer.

Em seguida abra uma garrafa de vinho Cabernet Sauvignon e deixe respirando enquanto prepara os bifes.

Pronto, um belo jantar sul americano :) com carne argentina, vinho chileno e palmito do Brasil

Bring Sean Home

Caros Amigos,

Esse fim de semana tomamos conhecimento do caso do garoto Sean
sequestrado nos EUA e levado ao Brasil pela sua mãe, uma socialite
carioca. A história é bem complexa, resolvi mandar esse email a todos
após muito pesquisar na Internet sobre assunto.

O Pequeno Sean foi levado com 4 anos da casa onde vivia com seus pais
a Brasileira Bruna Bianchi e o americano David Goldman, viviam uma
vida típica de classe media em um país como os EUA, mas parece que
isso era pouco para essa moça da alta sociedade do Rio de Janeiro, o
fato é que ela a pretexto de passar umas férias no Brasil levou seu
filho e nunca mais retornou, simplesmente informou David sobre isso e
casou-se com um renomado advogado carioca especialista em direito
familiar.

Hoje Sean têm 8 anos, sua mãe morreu ano passado vitima de
complicações no parto, curiosamente nas mãos do mesmo médico que a
trouxe ao mundo, um renomado médico carioca, agora sendo processado
por sua família, pode ser que haja até algo de justiça divina nisso,
pois ela privou o pai de seu filho de qualquer contato nos últimos 4
anos e agora foi privada de conhecer sua filha, fruto do
relacionamento com esse influente advogado carioca.

O Assunto tomou conta da mídia dos EUA e é um tema aberto nas relações
diplomáticas entre esses dois países, porém esta censurado na imprensa
do Brasil, isso mesmo, é de se assustar como em pleno século XXI ainda
seja possível esconder da população fato tão repugnante que envolve
tão endinheirada e influente família.

Após a morte da mãe o normal seria que finalmente o garoto fosse
devolvido a seu pai, que tão ansiosamente o espera, porém no meio de
um enredo de trapaças, influência e corrupção juízes estão decidindo
manter a criança no Brasil com uma pessoa que não possui nenhum elo
sanguíneo e de certo ponto de vista é cúmplice de seu sequestro, tudo
isso por que essas pessoas possuem nome e dinheiro, tudo que no Brasil
é necessário muitas vezes para se manipular a justiça e censurar a
imprensa.

Deus proteja Sean e seu Pai.

Mais informações:

http://eyelegal.orgfree.com/pages/davidgoldman.html
http://www.youtube.com/watch?v=_jrpvV9xEFQ (Entrevista do pai
recentemente divulgada no canal NBC dos EUA)
http://www.conjur.com.br/2008-nov-03/americano_briga_brasileiro_guarda_filho
(Matéria no Consultor Juridico)
http://www.mre.gov.br/portugues/noticiario/nacional/selecao_detalhe3.asp?ID_RESENHA=498418
(Resenha no site do MRE)

Não importa o que tenha levado a mãe a querer se separar do pai de
Sean, o fato é que ela deveria ter feito isso de acordo com a justiça
do pais onde se casaram e viviam, onde seu filho nasceu , sua fuga
sequestrando o pequeno Sean não parece ser uma atitude de alguém que
tivesse a segurança de estar do lado certo da justiça.


Leiam se informem, cheguem a suas conclusões e divulguem essa
história, não deixem o dinheiro e corrupção continuarem a dar as
cartas no Brasil.

Updates Helvéticos

Caros Leitores do Blog, realmente as ultimas semanas têm sido muito agitadas e consequentemente com pouco tempo para escrever e manter este Blog. Em meio a turbulência dos mercados seguimos nossa vida nesse canto do mundo, acompanhando não só as notícias daqui, as quais pretendo comentar em breve, pois descobri que a politica alpina é tão interessante quanto a Brasileira, cheia de conchavos e viradas, mas também aquelas vindas do outro lado do Atlântico. As eleições para prefeito parecem ter sido mais interessantes do que costumam ser habitualmente, em São Paulo não só a Martaxa perdeu a pose ao terminar o primeiro turno com a margem histórica do Petismo 32% como ao ficar atrás do até bem pouco tempo não muito popular, mas nem por isso impopular prefeito Kassab. Sem duvida isso mostra que ao menos em São Paulo as pessoas estão cansadas da forma Petista de governar, cheia de promessas e slogans mas muito pouca ação de fato, é um basta a demagogia barata de Fura Filas, Internet sem fio de Graça, túneis sob a Faria Lima e pontes para a Globo, obra cara e de pouca eficiência iniciada no governo Martaxa. A Falta de conteúdo do Picolé de Chuchu, não cheira, nem fede também parece ter sido bigorna que afundou de vez a campanha deste pseudo social democrata que ajudou Lula em 2006 e pretendia fazer o mesmo favor a Marta agora. Não que eu ache o Kassab excelente, particularmente me sinto feliz de não ter votado esse ano, sim, fico feliz de não ter participado, pois uma das coisas que mais me entristece com relação ao Brasil é o estado de sua politica, e infelizmente sinto que há pouco que se possa fazer para muda-la a curto prazo, pois isso exigiria uma mudança de forma de pensar do país inteiro.

Não que aqui a Politica seja melhor, na verdade é sempre importante estar de olho neles, mas aqui é diferente a forma como as pessoas tratam a política e a coisa publica, a forma como está colocada a representação política aqui na Suíça traz o poder diretamente para o cidadão comum,
projetos e leis são debatidos publicamente e decididos em corriqueiros referendos nacionais. Aqui há uma enorme diferença da forma "democracia direta" que há aqui e a desejada por governantes de países como Venezuela, Equador e Bolívia. No Caso helvético o poder esta realmente na mão do povo, uma alteração na constituição só pode ser aprovada pela população, e para ser levada a votação precisa contar com o apoio de muitos eleitores, leis e outros projetos podem ser sugeridos diretamente pelas pessoas comuns, aqui não há a figura de um presidente forte a quem todos devem amar, nem um governo homogêneo. No caso desses Países Sul Americanos seus projetos de democracia direta sempre incluem a manutenção ad eterno de um pai da Pátria que tem o poder e o dever de garantir a democracia.

Mesmo assim há figuras de projeção nacional por aqui, e até quem como o Picolé de Chuchu e o Hugo Chaves tenha sede demasiada de Poder e características Populistas, escreverei sobre isso em um Post futuro.